X
تبلیغات
رایتل

اخبار روزانه(ورزش - روزنامه - نرخ - فال )

نتایج زنده | اخبار | ورزش | فال روزنامه | قیمت طلا ، سکه و ارز های خارجی

آشپزی آسان : آموزش تهیه انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی ( آسان مدرن مطبوع متنوع رنگین لذیذ ): طرز تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی


 آشپزی آسان : آموزش تهیه انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی ( آسان مدرن مطبوع متنوع رنگین لذیذ ): طرز تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی

شیرینی فلپ جک شکلاتی

طرز تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی

طعم فلپ جک را با افزودن مقداری چیپس شکلات به مزه ای متفاوت تبدیل نمایید . در طرز تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی از شکلات خالص استفاده شده , اما اگر دوست دارید می توانید از شکلات شیری یا سفید به جای شکلات خالص استفاده نمایید . 

 
مدت زمــان طـــــــبخ : 50 دقیقه
مناسب برای تعداد : 12 نفر
جدول ارزش غـذایی برای شیرینی فلپ جک شکلاتی

کالری برای یک نفر : 22 کالری
چربی برای یک نفر : 1.00 گرم
پروتئین برای یک نفر : 0.30 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 3.00 گرم
دسته بندی : انواع دسر, انواع شیرینی,کیک,بیسکوییت
مواد لازم جهت تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی :
1. کره : 125 گرم
2. شکر دانه ریز : 75 گرم
3. شربت قوام آمده : 1 قاشق غذاخوری
4. جو دو سر پرک شده : 350 گرم
5. چیپس شکلات : 75 گرم
6. کشمش طلایی : 50 گرم
طرز تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی :


1. قالب کیک مربع شکل نیمه گودی را در اندازه 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید .

2. کره , شکر و شربت قوام آمده را در قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت کم بگذارید و مرتب هم بزنید تا کره و شکر خوب با هم ترکیب شوند .

3. قابلمه را از روی حرارت بر دارید و جو را به آن اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند . سپس چیپس شکلات و کشمش را بیافزایید و خوب هم بزنید و با هم ترکیب نمایید .

4. مایه کیک را داخل قالب کیک بریزید و روی آن را خوب فشار دهید .

5. قالب کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 35 دقیقه قرار دهید تا بپزد . بعد از پخت کیک , تا سرد شدن آن صبر نمایید و روی آن برای برش به اندازه ها یک انگشت علامت بگذارید . وقتی که کیک تقریبا خنک شد به صورت میله ای یا قطعه های مربع شکل ببرید و روی سینی مشبک فلزی بگذارید تا کاملا سرد شود .


توصیه سرآشپز جهت تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی :

جهت تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی ویژه و مخصوص می توان به جای مقداری از جو , از گردوی خرد شده یا دانه های آفتابگردان استفاده نمود , یا مقداری میوه خشک شده به آن اضافه نمایید .




تاریخ ارسال: دوشنبه 17 آبان 1395 ساعت 18:00 | نویسنده: ali | چاپ مطلب
نظرات (0)
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.
Moharam