آموزش طرز تهیه انواع غذاها

طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه این املت بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است.

  

مواد لازم : 

نخود فرنگی : نصف پیمانه

ذرت : نصف پیمانه

تخم مرغ : 4 عدد

هویج آب پز خرد شده : یک چهارم پیمانه

گوجه فرنگی : 2 عدد متوسط

فلفل دلمه ای : یک عدد متوسط

کره : 50 گرم

ادویه : شامل نمک و فلفل و زردچوبه - به میزان لازم

طرز تهیه :

گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید. ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.

درون ماهیتابه کره بریزید و بگذارید کمی داغ شود.
نصف تخم مرغ هم زده را اضافه کنید.
همین که تخم مرغ کمی خودش را گرفت سبزیجات را بریزید و بقیه تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید دو طرف آن سرخ شود.