آموزش طرز تهیه انواع غذا ، دسر،مربا،ترشی، بستنی و شیرینی لذیذ و خوشمزه در سفره سبز | طرز تهیه انواع ترشیجات : ترشی مخلوط خانگی

آموزش طرز تهیه انواع غذا ، دسر،مربا،ترشیجات، بستنی  و شیرینی لذیذ و خوشمزه در سفره سبز | طرز تهیه انواع ترشیجات : ترشی مخلوط خانگی

ظروف ترشی را در محلی خشک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته همه ی اقوام و ملیتهای مختلف در سراسر جهان ترشی های مخصوص خودشان را دارند. ما برایتان یک نمونه دیگر از ترشی مخلوط را شرح دادیم.

‎مواد لازم برای ترشی مخلوط :