ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
برنج را این بار با ماست درست کنید
مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست :
برنج پخته | یک و نیم پیمانه |
روغن | به اندازه کافی |
ماست | نصف پیمانه |
دانه خردل | یک قاشق غذاخوری |
گشنیز تازه خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
فلفل سبز (به دلخواه) | 2 عدد |
نمک | به اندازه کافی |
زردچوبه | یک قاشق چای خوری |
طرز تهیه درست کردن برنج با ماست :
روغن
را در قابلمه ای داغ کنید، دانه خردل و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی
تفت دادن ماست، زردچوبه، نمک و برگ گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس
برنج آماده را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید.
در صورت خشک بودن می توانید ماست بیشتری اضافه کنید.
این غذا را می توان با برنجی که اضافه می آید، درست و با گوشت سرو کرد.